Installation pour autoclave

Choix du matériel et pose et installation…
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Invité

Installation pour autoclave

Message par Invité » lun. 26 mars 2012 19:30

Bonjour,

je dois installer un tableau électrique dans un établissement qui produit du foie gras,
j ai une alimentation en triphasé pour alimenter un autoclave de 15kw en tri,
je ne sais pas quoi mettre comme protection en tete dans mon tableau.
sachant que je dois alimenter l'ensemble du (petit)laboratoire: les quelques prises pour du petits appareillages et l eclairage + le plus embetant l appartement du dessus type T2 (sans chauffage electrique)
merci de votre aide

pericles
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Re: Installation pour autoclave

Message par pericles » mer. 28 mars 2012 23:52

bonsoir,

prévoir un disjoncteur différentiel 25A type AC 300mA pour l'autoclave , voir le mémo ci-joint pour le schéma de principe

pour la partie fabrication
1) définir l'indice de protection du local- local commercial charcuterie-boucherie IP 24 / IK 07
voir Calculettes - Indices de protection http://www.volta-electricite.info/artic ... fr&pg=1991
2) classification du local selon influences externes
3) choix des câbles et conducteurs voir tableau 52D de la NF C 15 100
4) choix des conduits voir tableau 52E de la NF C 15 100
5) faire le bilan de puissance suivant les équipement à installer (par exemple faire un tableau sous excel)
6) faire la répartition des charges au mieux sur les 3 phases

pour la partie logement
faire un croquis du logement, puis implanter le tableau de répartition
les gros appareils électro-ménager (plaque cuisson, four, lave linge, lave vaisselle, chauffe eau)
les points lumineux, les prises de courants
les prise RJ45 si besoin
faire la répartition des charges au mieux sur les 3 phases

les références indiquées sur le mémo sont données pour information, vérifier la compatibilité des produits avec les conditions de votre installation

lien du mémo http://www.casimages.com/f.php?f=120329120134209589.pdf


cordialement

Invité

Re: Installation pour autoclave

Message par Invité » mar. 10 avr. 2012 23:26

bonjour,
je ne trouve pas les mots pour vous remercier pour cette réponse, et que ma tache est très grande pour acquérir toutes ces notions,
un grand Merci!!!! d'avoir pris le temps de détailler autant l'installation.
Merci Merci

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