Astuce plaque induction en triphasé
Posté : mar. 24 janv. 2017 12:34
Bonjour
J'aimerai vous soumettre mon projet de remplacement d'une plaque à induction dans une installation triphasée.
Pour l'historique, il y avait à l'origine une De Dietrich triphasée qui est tombée en panne. Je l'ai remplacée par une Sauter mono dont 2 foyers ne fonctionnent plus (quelques semaines après la fin de garantie...).
Sachant qu'il est difficile de trouver des plaques en tri et que les rares sont chères, j'ai eu l'idée d'installer côte à côte trois plaques "domino" (2 foyers). Elles sont en mono et je compte en installer une sur chaque phase.
Peut-être que je me trompe mais je n'y vois que des avantages et principalement:
- équilibrage des phases en cas de cuissons multiples
- remplacement d'une seule plaque en cas de panne
Je souhaiterai avoir vos avis sur cette possibilité.
Question technique: Puis-je utiliser un neutre commun aux 3 lignes en 230v ?
Merci
R.
J'aimerai vous soumettre mon projet de remplacement d'une plaque à induction dans une installation triphasée.
Pour l'historique, il y avait à l'origine une De Dietrich triphasée qui est tombée en panne. Je l'ai remplacée par une Sauter mono dont 2 foyers ne fonctionnent plus (quelques semaines après la fin de garantie...).
Sachant qu'il est difficile de trouver des plaques en tri et que les rares sont chères, j'ai eu l'idée d'installer côte à côte trois plaques "domino" (2 foyers). Elles sont en mono et je compte en installer une sur chaque phase.
Peut-être que je me trompe mais je n'y vois que des avantages et principalement:
- équilibrage des phases en cas de cuissons multiples
- remplacement d'une seule plaque en cas de panne
Je souhaiterai avoir vos avis sur cette possibilité.
Question technique: Puis-je utiliser un neutre commun aux 3 lignes en 230v ?
Merci
R.